Convocan al concurso para preparar el coctel que se presentará en la edición del Festival del Mezcal Guerrerense

Convocan al concurso para preparar el coctel que se presentará en la edición del Festival del Mezcal Guerrerense

18 septiembre, 2023 0 Por Cuadrante Azul

Chilpancingo, Gro., 18 de septiembre de 2023.- La secretaría de Fomento y Desarrollo Económico, Teodora Ramírez Vega convoca a los mixólogos para que participen en la preparación del coctel que se presentará en el Festival del Mezcal Guerrerense que se realizará el 27 y 28 de septiembre en Acapulco.

La funcionaria estatal dijo que el objetivo es que conozcan la versatilidad que tiene el mezcal como bebida para preparar cocteles y promover el uso de mezcales certificados en la industria hotelera y restaurantera del estado.

Ramírez Vega destacó el apoyo de la gobernadora, Evelyn Salgado Pineda para posesionar al mezcal guerrerense como una bebida de calidad a través de festivales y concursos para darlo a conocer a nivel nacional internacional.

El concurso queda abierto a partir de la presente fecha y estará abierto hasta el lunes 25 de septiembre y podrán participar personas mayores de edad, con domicilio en Guerrero que tengan habilidades para preparar bebidas a base de mezcal.

El registro será de manera individual y en caso de representar algún negocio o empresa deberá presentar un documento que los acredite y deberán enviar al correo: https://forms.gle/eCz2Rs8P7FEnR1Nm6 con los datos como: Domicilio, foto y una ficha con datos de quien lo realiza y los ingredientes y en que se inspiró para crear este coctel

El coctel debe ser inédito e inspirarse en las tradiciones y costumbres del estado, deberá incluir mezcal certificados bajo la norma 070, tener como máximo 5 ingredientes y los concursantes deberán llevar lo que necesiten para su preparación y pueden ser aperitivos, digestivos o largos y tendrán máximo 10 minutos para prepararlo.